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而常听见、用来公定辣椒“辣度”的量尺SHU,则是1912年时,美国化学家韦伯.史高维尔WilburScoville,开发的一个测量辣椒素的指标,测试方法就是以他的名字命名,叫“Scoville感官辣度测试”,而辣度的单位也因此翻译为史高维尔单位Scovilleheatunit,简称SHU。

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  花敬群表示,预计9月公告接受申请,11月就可以核拨,补助24000户,总预算11亿元左右,该方案将先试办一年。

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孙雪姣2019-10-18

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